Салат «Морской прибой»

    Вам понадобится: • Кальмары (замороженные) — 3-4 тушки • Креветки (замороженные) — 500 г • Яйцо куриное — 3 шт. • Укроп — 1 пучок •  Зелёный лук — 1 пучок • Оливки — по желанию • Майонез • Соль, перец.

Приготовление: Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. Нарезать мелкими кубиками, креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.

Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. С помощью кольца выложить салат порционно на тарелку.

На салат выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом.

Добавить комментарий